Golosamente Cioccolato. Artisticamente Cioccolato. Esageratamente Cioccolato. Il 6 gennaio Veroli si trasformerà nel tempio della golosità: torna “Cioccolando”, evento inserito nell’ambito di ” Regione Lazio, le Feste delle meraviglie “. Non siamo nella favola dei fratelli Green, ma semplicemente a Veroli. Il Cioccolato a 360 gradi, non solo come prodotto puramente commerciale, ma valorizzato come importante prodotto artigianale. Un punto fermo delle manifestazioni provinciali che oltre ad essere un momento di svago per grandi e piccini, rappresenta anche un appuntamento formativo per i giovani studenti dell’Istituto Alberghiero ernico che, come in ogni manifestazione, non faranno mancare il loro speciale contributo. L’evento supergoloso offre anche risvolti culturali che interessano particolarmente la gastronomia di settore per diffondere sempre più la cultura del cioccolato artigianale e l’arte della sua lavorazione intesa come arte artigiana. A tal proposito la manifestazione ospiterà animazioni e lavorazioni dal vivo a cura dell’ente di formazione di Confartigianato AssoEventi form Lazio, dimostrazioni della lavorazione del Cioccolato a cura del pasticcere cioccolatiere Nico Iannuzzi, creazioni artistiche di Katia Malizia e Emanuela Crescenzi Chef Tacco 12, personaggi televisivi e Kake Event, e gli immancabili ed irresistibili stand di prodotti artigianali. Tutto questo a partire dalle ore 10,30 nel chiostro di Sant’Agostino, mentre intorno, nel centro storico, si snoderà un percorso enogastronomico con prodotti della Cultura con il Cioccolato. Una giornata che si preannuncia già di per sè irresistibile e che però vuole ancora stupire con i colorati Mercatini di oggettistica e prodotti tipici del territorio, il raduno dei partecipanti alla Traversata dei Monti Maggiori, esibizioni in piazza a cura di Anna & Diego Carribean Style, Aurora Dance Studio e Longevity Gim Center, ed il momento più atteso dai piú piccoli con l’ arrivo della Befana che porterà calze golosissime per tutti i bambini. Un salto nella tradizione con lo spettacolo itinerante del Trio zampogna e ciaramelle “Calamus”. Si concluderanno così le festività verolane, tra sorrisi, stupore e cascate, montagne, piazze di cioccolato. Esageratamente cioccolato. Esageratamente Veroli. E per questo Natale Fastissimo 2020 è tutto.
Monia Lauroni
